반응형 장아찌실패하지않는법1 장아찌 담그기(양파, 마늘) 꿀팁! 장아찌 담그기(양파, 마늘) 꿀팁! 주부들이라면 대충 한번쯤은 들어봤을거예요. 장아찌 만들기 비율이요. 1:1:1: 간장1, 설탕1, 식초1 그런데 하라고 해서 레시피대로 만들었는데 너무 짠 맛만 나서 다 버렸던 기억이 납니다. 간장 비율을 덜 넣어봐도 여전히 짜서 몇 번이나 실패 했었어요. 그러다가 친정 엄마를 call했지요. 친정 엄마가 가르쳐준 장아찌 비율 비법 공개합니다. 맛술 1, 물1 추가로 넣어야 합니다! 너무 짜다 하면 간장을 조금 줄여도 됩니다. 이 레시피에서는 간장 줄여도 효과 나타나요~ 그리고 마늘 장아찌 .. 이 사진처럼 이렇게 만들었다가 실패 했어요.. 다시 친정 엄마 call 했습니다. 마늘 장아찌 비법은 냉장에 보관된 깐 통마늘 X (그냥 마늘 사서 손으로 까야 녹색으로 안 변.. 2023. 11. 13. 이전 1 다음 반응형
